Marinade Saveur relevée
1 personne(s)
Etape de préparation :
1
Pour les gros morceaux type rôti ou rouelle, badigeonner la viande la veille avec les ingrédients sauf la moutarde et conserver au réfrigérateur dans un plat recouvert de film étirable.
Ingrédients du plat
- huile
- moutarde
- feuilles de sauge ou de romarin
- sel
- poivre