Côtes de porc fermier cénomans aux pomme miellées
Nombre de part : 4
Difficulté :
Label Rouge
Des producteurs qui s'engagent à respecter des savoir-faire exigeants, pour offrir au consommateur une diversité de produits savoureux, de qualité supérieure
Découvrir nos recettes
Côtes de porc fermier cénomans aux pomme miellées
Porc fermier cénomans en cuisson basse température
Porc fermier cénomans en cuisson basse température
Nombre de part : 4
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Rouelle de porc fermier Cénomans aux deux moutardes
Rouelle de porc fermier Cénomans aux deux moutardes
Nombre de part : 6
Temps de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Dés tendres de porc fermier Cénomans aux 4 couleurs
Omelette du dimanche aux rillettes de porc fermier Cénomans
Omelette du dimanche aux rillettes de porc fermier Cénomans
Nombre de part : 4
Difficulté :
Tél. : 01 82 73 06 99
E-mail : contact@fedelis.fr
Adresse :
7, rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris
7, rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris
Département :
Hors Pays de la Loire
Site : www.labelrouge.fr/
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Qu'est-ce que le Label Rouge ?
Le Label Rouge est un signe officiel de qualité et d'origine qui garantit aux consommateurs une qualité supérieure de produits alimentaires. Créé en 1965, il est attribué à des produits qui répondent à des critères de qualité stricts, définis dans un cahier des charges homologué par les pouvoirs publics.
Les avantages du Label Rouge pour l'éleveur de viandes bovines
Pour les producteurs de viandes bovines, le Label Rouge est un gage de reconnaissance de leur savoir-faire et de leur engagement dans une démarche de qualité. En respectant les critères du cahier des charges, ils s'engagent à produire une viande de qualité supérieure, issue d'animaux élevés dans des conditions respectueuses de leur bien-être et de l'environnement. Cette démarche leur permet également de valoriser leur production et de se démarquer sur le marché.
Les avantages du Label Rouge pour l'artisan boucher
Pour les artisans bouchers, le Label Rouge est un gage de qualité et de traçabilité. En proposant des viandes labellisées à leurs clients, ils leur garantissent une viande de qualité supérieure, issue d'animaux élevés dans des conditions respectueuses de leur bien-être et de l'environnement. Ils peuvent également valoriser leur savoir-faire et leur engagement dans une démarche de qualité.
Les avantages du Label Rouge pour le consommateur
Pour les consommateurs, le Label Rouge est un gage de qualité et de diversité. En choisissant des produits labellisés, ils sont assurés de consommer des produits de qualité supérieure, issus d'un savoir-faire exigeant et respectueux de l'environnement. Ils peuvent également découvrir une diversité de produits savoureux et authentiques, issus de terroirs et de traditions culinaires variés.
Le Label Rouge : une démarche de qualité bénéfique pour tous
En somme, le Label Rouge est une démarche de qualité bénéfique pour tous les acteurs de la filière viande bovine, de l'éleveur au consommateur en passant par l'artisan boucher. Il garantit une qualité supérieure de produits, issue d'un savoir-faire exigeant et respectueux de l'environnement.