Côtes de porc fermier cénomans aux pomme miellées
Nombre de part : 4
Difficulté :
Veau Bretanin Label rouge
UNE FILIÈRE : DES ÉLEVEURS ET DES BOUCHERS
La filière veau Bretanin Label Rouge c’est 30 ans d’expérience et de qualité. Des éleveurs, abattoirs, grossistes et des points de vente qui partagent la même passion : produire et proposer aux consommateurs un veau de qualité, élevé au lait entier Label Rouge. La filière est un partenariat efficace entre agriculteurs et bouchers basé sur les échanges, la transparence et l’équité depuis 30 ans. Elle est organisée en amont et en aval et travaille en
circuit court. Elle est totalement indépendante et réunit 40 éleveurs et 180 points de vente. L’ensemble de la filière respecte rigoureusement le cahier des charges Label Rouge afin d’obtenir le sésame. Bretanin est une filière de proximité, tous les éleveurs sont regroupés dans le grand Ouest de la France. Les veaux Bretanin sont nourris au lait entier et élevés sur paille pour leur plus grand confort.
Découvrir nos recettes
Côtes de porc fermier cénomans aux pomme miellées
Porc fermier cénomans en cuisson basse température
Porc fermier cénomans en cuisson basse température
Nombre de part : 4
Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Rouelle de porc fermier Cénomans aux deux moutardes
Rouelle de porc fermier Cénomans aux deux moutardes
Nombre de part : 6
Temps de préparation :
30 minutes
Difficulté :
Dés tendres de porc fermier Cénomans aux 4 couleurs
Omelette du dimanche aux rillettes de porc fermier Cénomans
Omelette du dimanche aux rillettes de porc fermier Cénomans
Nombre de part : 4
Difficulté :
Tél. : 02 96 800 300
E-mail : contact@agroqualite.fr
Adresse :
21, Parc d'Activités du Chalet
22 250 BROONS
21, Parc d'Activités du Chalet
22 250 BROONS
Département :
Hors Pays de la Loire
Site : veauxbretanin.fr/
Retrouvez nos partenaires locaux
Une filière de production locale et responsable
Le Veau Bretanin Label Rouge est produit dans le respect des traditions d'élevage bretonnes. Les veaux sont élevés en plein air, dans des conditions respectueuses de leur bien-être. Ils bénéficient d'une alimentation saine et équilibrée, à base de lait entier et de céréales produites localement. Cette alimentation de qualité, associée à un élevage en plein air, permet d'obtenir une viande tendre et savoureuse.
Un gage de qualité et d'authenticité pour le consommateur
Le Veau Bretanin Label Rouge est une viande Label Rouge, ce qui garantit une qualité supérieure de produit. Les critères de qualité du Label Rouge portent sur l'ensemble de la filière de production, de l'élevage à la transformation. Les veaux sont ainsi élevés dans le respect d'un cahier des charges strict, qui garantit une traçabilité et une qualité optimale de la viande.
Les avantages du Veau Bretanin Label Rouge pour le consommateur
Pour le consommateur, le Veau Bretanin Label Rouge est un gage de qualité et d'authenticité. En choisissant cette viande, il est assuré de consommer un produit sain et savoureux, issu d'une filière de production locale et responsable. Le Veau Bretanin Label Rouge est également un produit de terroir, qui contribue à la valorisation de la gastronomie locale et régionale.
Une démarche de développement durable
En choisissant le Veau Bretanin Label Rouge, le consommateur soutient également une filière de production locale et durable. Les éleveurs de veaux bretons sont engagés dans une démarche de développement durable, qui vise à préserver l'environnement et le bien-être animal. En choisissant cette viande, le consommateur contribue ainsi à la préservation des ressources naturelles et à la valorisation du patrimoine agricole local.
En somme, le Veau Bretanin Label Rouge est une viande de qualité supérieure, issue d'une filière de production locale et responsable. Cette viande tendre et savoureuse est un gage de qualité et d'authenticité pour le consommateur, qui contribue également à la préservation de l'environnement et du patrimoine agricole local en choisissant cette viande.