SAS VIVANDAL

SAS Vivandal : L’excellence bouchère à Saint-Herblain

Installée au 1 Rue du Nil à Saint-Herblain, la SAS Vivandal est une boucherie-charcuterie artisanale qui se distingue par son engagement envers la qualité des produits et le respect des traditions bouchères. Une adresse incontournable pour les amateurs de viande locale et de saveurs authentiques.

Une sélection rigoureuse de viandes locales

La SAS Vivandal collabore avec des éleveurs régionaux, garantissant une traçabilité impeccable et une fraîcheur inégalée. Découvrez des viandes rouges tendres, des volailles élevées en plein air, ainsi que des morceaux sélectionnés pour leur goût et leur qualité. Pour comprendre l'importance des viandes locales, consultez la page dédiée de la Fédération des bouchers.

Des charcuteries maison savoureuses

Parmi les spécialités maison de la SAS Vivandal, retrouvez des pâtés traditionnels, des terrines artisanales, et des saucissons secs, élaborés avec soin et dans le respect des recettes artisanales. Pour en savoir plus sur l’art de la charcuterie, explorez la page des charcuteries.

Conseils culinaires et recettes

L’équipe de la boucherie partage son expertise avec des conseils de cuisson personnalisés pour sublimer vos plats. Que ce soit pour une viande rôtie ou des grillades, vous trouverez des astuces utiles sur leur page de conseils culinaires.

Un commerce engagé et responsable

En privilégiant les circuits courts, la SAS Vivandal valorise les producteurs locaux et adopte des pratiques respectueuses de l’environnement. Découvrez l’engagement des bouchers artisanaux pour des produits de qualité sur leur page engagements.

Pourquoi choisir la SAS Vivandal ?

Pour un repas du quotidien ou un événement spécial, la SAS Vivandal vous garantit des produits de qualité, un accueil chaleureux et des conseils sur mesure.