Coupe du Monde du Trompe Goule Sarthois au Rillettes 2025
2ème édition du Trompe-goule Sarthois au Mans
Rendez-vous le dimanche 23 mars à 8h30 au Mans pour un événement exceptionnel : la clôture du festival et la 2ème édition de la Coupe du Monde des Rillettes. Cet événement met à l'honneur une création culinaire unique : le Trompe-goule Sarthois aux rillettes.
Le Trompe-goule Sarthois est une compétition culinaire où l'imagination et le savoir-faire des artisans bouchers sont mis à l'épreuve. Ces artistes de la charcuterie créent des trompe-l'œil plus vrais que nature, uniquement à base de rillettes. Une véritable démonstration de talent et une promotion des métiers de bouche, notamment celui d'artisan boucher.
Venez admirer ces œuvres d'art comestibles et encourager les participants ! L'événement se déroule Place des Jacobins au Mans, au cœur du village des rillettes, avec de nombreuses autres animations.
Envie de découvrir le métier d'artisan boucher ? Devenez apprenti boucher grâce aux formations proposées par la Fédération des bouchers des Pays-de-la-Loire. Des formations initiales sont également disponibles pour apprendre ce métier passionnant. Pour ceux qui sont déjà dans le métier, des opportunités de perfectionnement sont possibles. N'hésitez pas à consulter les informations sur l'apprentissage du métier d'artisan boucher pour en savoir plus.
Découvrez le savoir-faire, l'héritage et les témoignages des artisans bouchers des Pays-de-la-Loire à travers différentes vidéos. Inspirez-vous également de délicieuses recettes de viandes bouchères concoctées par ces artisans passionnés.
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